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Blog de l'Hôtel

Chemins Cotiers Begur

15/05/2017

D’un côté, le vert des pins. De l’autre, le bleu de la mer. Sur la Costa Brava, les chemins côtiers sont synonymes de promenades magnifiques, idéales pour découvrir les petites criques, les falaises vertigineuses, le charme des petites plages, et les autres espaces du littoral à ne pas manquer.

 

Peix de Roca Begur 2017

01/05/2017

Comme avant la saison d'été, et comme d'habitude, les établissements de notre Ville offrent le menu Poisson de Roche, tout au long du mois de mai.

Cette année, notre restaurant propose le menu suivant:



Moules de roche en escabèche doux.

tarte de Rascasse rouge avec micromesclum au la vinagrette et sauce tartare.

Fricassé de Poisson avec pommes de terre et palourdes..

Cannellonis d'ananas farcis avec crème catalane et larmes de chocolat.



L'eau, du vin ou du champagne et café compris: 40 € / pers.