Gastronomie et œnologie
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Un voyage de saveurs uniques

Vivez une expérience gastronomique authentique

Régalez votre palais avec l'offre gastronomique et œnologique exquise de la Costa Brava.

Ensuite, nous vous invitons à découvrir une expérience culinaire unique, où les saveurs authentiques et les meilleurs vins se confondent pour captiver vos sens.

Découvrez la richesse des saveurs de la région

Découvrez la richesse des saveurs locales de la Costa Brava à travers notre sélection spéciale d' expériences gastronomiques. Des délices aux champignons aux oursins exquis en passant par les visites de vignobles, chaque coin de notre région offre une expérience culinaire unique qui célèbre la fraîcheur et la tradition.

Champignons

Champignons

Embarquez pour un voyage gastronomique avec les champignons de cette région. Connus pour leur saveur unique et leur polyvalence culinaire, les champignons qui poussent dans les forêts de la Costa Brava sont la vedette de nombreux plats locaux. De plus, les montagnes de ce territoire offrent aux visiteurs l'opportunité unique de vivre l'expérience de la recherche ou de la chasse aux champignons dans les forêts environnantes, guidés par des experts locaux.

Des ragoûts réconfortants aux préparations gourmandes, découvrez comment la cuisine locale rend hommage à ces délices de la nature !

Oursins

Oursins

Découvrez le plaisir marin avec les oursins, un délice qui capture l'essence fraîche et salée de la Costa Brava. De plus, plusieurs villages de la région célèbrent des routes gastronomiques et des festivals dédiés à ce délicieux ingrédient marin.

Connus sous le nom de «garoinadas», ces événements uniques rassemblent la communauté pour déguster des oursins dans des préparations culinaires exclusives. Assistez à une garoinada pour une expérience culinaire festive qui met en valeur la richesse de la mer Méditerranée !

Visitez une cave

Visitez une cave

Embarquez pour une expérience œnologique unique en visitant une cave de la région DO Empordà. Découvrez l'art de la vinification en explorant des vignobles baignés de soleil et en dégustant des vins d'exception qui capturent l'essence de cette appellation d'origine. Plongez dans le terroir unique de la Costa Brava et laissez-vous emporter par les saveurs qui brillent à chaque gorgée. Un voyage œnologique qui allie tradition et modernité dans chaque verre.

Les meilleurs restaurants

Les meilleurs restaurants

Sur la Costa Brava, la gastronomie est un art et nos restaurants renommés sont les artistes qui créent des expériences inoubliables.

Des établissements étoilés Michelin aux établissements qui se démarquent par leur authenticité, cette région vous offre une variété d'options pour satisfaire tous les goûts et tous les budgets.