Sorprèn amb aquesta proposta gastronòmica, que complaurà els gustos més refinats, fent-ho una alternativa ideal per a un moment especial. Degusta aquest menú especial, dissenyat per als amants a la carn i aromes potents, on la mitjana de vaca, madurada en sec i cuinada a la graella de carbó vegetal; es transforma en una delícia gastronòmica que delectarà els paladars més selectes.